Zum Kaffee gibt's Kuchen-Diagramm
True-Price-Bestandteile für 1 kg Cauca-Excelso-Röstkaffee
Pro Kilo Röstkaffee wurden umgerechnet 4,31€ für Kaffeebohnen bezahlt. Das ist zwar fast der doppelte Preis eines konventionellen Kaffees, jedoch reicht es nicht aus, um die negativen Auswirkungen der Kaffeeproduktion auf Mensch und Natur zu berücksichtigen. Wir rechnen die versteckten Kosten hinzu und erhalten den realen Preis (True Price) in Höhe von 8,99€.
Damit die verursachten ökologischen und sozialen Kosten nicht von Kleinbauer:innen, unserer Umwelt und zukünftigen Generationen getragen werden, kompensieren wir sie. Mit jedem verkauften Kilo "Cauca Excelso" fließen 8,99€ in Kaffeeanbauregionen: 4,31€ als Kaffeebohnen-Preis und 4,68€ als Kompensationszahlungen.
"TRUESDAY packt als Sozialunternehmen das Thema wahre Preise an – und leistet nebenbei echte Bildungsarbeit!"
"Als Unverpackt-Händler erfüllt dieser Kaffee als einziger alle meine bisherigen Wünsche."
"Als Konsument:in muss man sich meistens zwischen Produkten entscheiden, die einzelne Nachhaltigkeits-Kriterien erfüllen. Bei TRUESDAY gefällt mir der ganzheitliche und transparente Ansatz."
Es ist Zeit für Kaffee mit positivem Impact!
Für die Produktion einer einzigen Tasse Kaffee werden im Durchschnitt 140 Liter Wasser verbraucht.
Durch den Klimawandel werden sich Kaffee-Anbauflächen bis 2050 voraussichtlich halbieren.
Kleinbäuer:innen subventionieren den niedrigen Supermarktpreis für konventionellen Kaffee.
