Farmen // Sierra Azul, Finca Fulda
Blend // Arabica & Robusta
SCA-Score // 82
Region // Chiapas
Anbauhöhe // <1.950m
Unser neuer Espresso Blend aus der Chiapas-Region in Mexiko besteht aus 80 % Arabica (Sierra Azul) und 20 % Robusta (Finca Fulda).
Freut euch auf Aromen von dunkler Schokolade, Karamell, Haselnuss und Zimt.
Die Grafik zeigt, woraus sich der Preis eines 1-kg-Beutels Chiapas Espressoblend zusammensetzt (durchschnittliche Kosten Januar–Juni 2026 laut BWA), und welche externen Umweltkosten je kg zusätzlich entstehen, die im Verkaufspreis nicht enthalten sind. Methodik und Quellen: Externe Umweltkosten unserer Kaffees · PATOS-Bericht (PDF)
So gelingt die Zubereitung für Siebträger, Espressokanne, French Press und Filterkaffees
Mir gefällt der Espresso sehr gut. Geschmacklich perfekt, schön kräftig und eine tolle Crema.
Ich habe den Kaffee aufgrund einer Instagram Werbung etwas übernächtigt gekauft und deswegen auch leider zweimal den gleichen bestellt, obwohl ich noch einen anderen probieren wollte Aber, das ist im Nachhinein gar kein Problem. Ich finde den Kaffee super lecker und das beste ist, dass er so mild ist. Bitterstoffe und Säure von Kaffee schlagen mir oft auf den Magen, aber bei diesem habe ich gar keine Probleme. Seit ich ihn ausprobiert habe, trinke ich viel mehr Kaffee als normalerweise. Ich werde die kleineren Packungen auch als Weihnachtsgeschenke dieses Jahr benutzen. Klare Kaufempfehlung!