Single Origin
Cauca Kolumbien
100% Arabica gewaschen
Karamell Vanille Zitrus
Filter
French Press
Siebträger
Vollautomat
Kooperative // Asobombo
SCA-Score // 84
Region // Inzá-Páez
Anbauhöhe // 11.600 – 2.200m
Varietät // Caturra & Castillo
Für die 3rd Wave Specialty-Coffee-Liebhaber gibt es mit dem Cauca Excelso einen schönen fruchtbetonten Kaffee aus der Cauca-Region in Kolumbien.
Süße Himbeernoten, schokoladige Aromen und ein angenehmer Touch von Karamell zeichnen diesen Kaffee aus.
Bei einem SCA-Score von 84 empfehlen wir die Zubereitung sowohl als Espresso als auch in der French Press, Chemex oder der V60 Handfiltermethode.
Für ein Kilo Cauca Excelso Röstkaffee
So gelingt die Zubereitung für Siebträger, Espressokanne, French Press und Filterkaffees
