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Bist du bereit, Kaffee-Expert:in zu werden?

Zu wahrem Genuss gehört nicht viel:
Eine Tasse TRUESDAY Specialty Coffee ist schnell gemacht...

Willkommen auf unserem Kaffeeblog! Hier erfährst du alles rund um die zahlreichen
Kaffee-Zubereitungsformen und erhältst Einblick in interessantes Kaffeewissen!


Kaffee-Tipps und zubereitungsformen

Frisch aus der Kaffeemühle


Entdecke interessante Beiträge zur Zubereitung des perfekten Espresso,
die Kaffeebau-Urpsrungsländer oder wie genau du deinen Mahlgrad bestimmst.


French Press Zubereitung

Frankreich gilt als das Land des Genusses – da passt es gut, dass ein sehr bekannter Kaffeebereiter dort seinen Ursprung hat: die French Press. Damit und mithilfe von einigen Tricks lässt sich im Handumdrehen ein besonders aromatischer Kaffee zubereiten. Wer sich dann mit der dampfenden Tasse in der Hand in die Sonne setzt und die Augen schließt, kann sich glatt in ein Pariser Straßencafé träumen!

So lagerst du deinen Kaffee richtig

Frisch aufgebrühter Kaffee erfreut Genießer:innen jeden Morgen aufs Neue. Die richtige und vor allem: frisch geröstete Bohne bringt dabei den besten Genuss. Doch wie bleibt das Aroma nach der Röstung möglichst lange frisch? Gute Lagerung ist entscheidend: Kaffeedose, Kühlschrank oder doch lieber einfrieren? Hier gibt es die Antwort.

Recycling in der Küche: Kaffeesatz

Ganz gleich, ob du täglich Kaffeesatz aus deinem Handfilter entfernst oder ob dein Lieblingscafè an der Ecke Säcke voller Espressopuks verschenkt: Du denkst dir bestimmt auch, dass der Kaffeesatz zu schade für die Mülltonne ist. Da können wir dir nur zustimmen! Hier geben wir Tipps, wie du die Reste weiterverwerten kannst.

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