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Sierra Azul für's Büro


Malgrad: Ganze Bohne
Größe: 5kg
  • Single Origin

  • Chiapas Mexiko

  • 100% Arabica gewaschen

  • Karamell Haselnuss Mango

Stärke
Säure
  • Filter

  • French Press

  • Siebträger

  • Vollautomat

Fazenda California, Brasilien

Kooperative // El Triunfo
SCA-Score // 84
Region // Jaltenango
Anbauhöhe // 1.200m bis 1.800m
Varietät // Bourbon, Catimor, Caturra





Sierra Azul

Unser Mexikanischer Neuzugang aus der Chiapas-Region ist etwas für die unter uns, die gerne einen milden, säurearmen Kaffee genießen möchten.

Er erzielt mit 86 Punkten den höchsten SCA-Score in unserem Sortiment.

Wir bieten ihn in einer mittleren Röstung an, um Noten von Karamell, Haselnuss und sanfter Aprikose hervorzuheben.

Die wahren Kosten der Kaffeeproduktion

Für ein Kilo Sierra Azul Röstkaffee

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So gelingt die Zubereitung für Siebträger, Espressokanne, French Press und Filterkaffees

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