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3 kg Espresso-Blend für's Büro


Mahlgrad: Ganze Bohne
  • Espresso- Blend

  • Chiapas Mexiko

  • Arabica & Robusta gewaschen

  • Karamell Haselnuss Zimt

Stärke
Säure
  • Filter

  • Frenchpress

  • Siebträger

  • Vollautomat

Produktbeschreibung

Unser neuer Espresso Blend aus der Chiapas-Region in Mexiko besteht aus 80 % Arabica (Sierra Azul) und 20 % Robusta (Finca Fulda). Freut euch auf Aromen von dunkler Schokolade, Karamell, Haselnuss und Zimt. Der Kaffee eignet sich ideal als Espresso im Siebträger oder für Cappuccinos und Latte Macchiatos im Vollautomaten.
In mehreren Iterationen haben wir ein Röstprofil entwickelt, dass die Stärken dieses Blends präsentiert. Diese Espresso-Röstung wurde schonend im traditionellen Trommelröstverfahren in Berlin geröstet. Ganz nach der TRUESDAY-Philosophie soll das volle Geschmackspotential der Kaffeebohnen hervorgebracht und mit Hilfe des True-Price-Ansatzes ein positiver Impact für Farmer:innen und ihre Umwelt geschaffen werden.

zum Kaffee gibt's Kuchen-Diagramm

True-Price-Bestandteile für 1 kg Cauca-Excelso-Röstkaffee

Infografik. Aufschlüsselung der ökologischen Kosten wie Landnutzung, Luftverschmutzung, Klimawandel. Aufschlüsselung der sozialen Kosten wie faire Löhne.

Pro Kilo Röstkaffee wurden umgerechnet 4,31€ als Marktpreis gezahlt. Zusätzlich fallen versteckte Kosten an: 1,79€ für soziale Kosten und 2,89€ für ökologische Kosten.

Pro verkauftem Kilo "TRUESDAY-Röstkaffee" fließen auf diese Weise 8,99€ in Kaffeeanbauregionen.

Infografik. Kaffeeverpackung. Ökologische Kosten, soziale Kosten, Rohkaffee.

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