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Single Origin
Brasilien
100% Arabica natural
Schoko Kirsche Pekan
Filter
French Press
Siebträger
Vollautomat
Kooperative // Fazenda California
SCA-Score // 85
Region // Norte Pioneiro
Anbauhöhe // 750m
Varietät // Obatã
Aufbereitung // Natural
Der Kaffee stammt von der Fazenda California südlich von São Paulo in Brasilien. Die Farm arbeitet mit Methoden der regenerativen Landwirtschaft – etwa Aufforstung auf dem Gelände, Kursen zur Bienenzucht und organischen Mitteln zur Schädlingsbekämpfung. In der Tasse überzeugt ihr Kaffee mit einem unvergleichlichen Aroma.
Unser Seasonal Lot ist der einzige trocken aufbereitete Kaffee („Natural“) in unserem Sortiment. Beim Trocknen in der Sonne ziehen süße Aromen von der Kaffeekirsche in die Roh-Bohnen und entfalten den intensiv schokoladigen, fruchtigen Geschmack.
So gelingt die Zubereitung für Siebträger, Espressokanne, French Press und Filterkaffees
