Kooperative // El Triunfo
SCA-Score // 84
Region // Jaltenango
Anbauhöhe // 1.200m bis 1.800m
Varietät // Bourbon, Catimor, Caturra
Unser Mexikanischer Neuzugang aus der Chiapas-Region ist etwas für die unter uns, die gerne einen milden, säurearmen Kaffee genießen möchten.
Er erzielt mit 86 Punkten den höchsten SCA-Score in unserem Sortiment.
Wir bieten ihn in einer mittleren Röstung an, um Noten von Karamell, Haselnuss und sanfter Aprikose hervorzuheben.
True-Price-Bestandteile für 1 kg Sierra Azul Röstkaffee
