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Fazenda California, Brasilien

Kooperative // El Triunfo
SCA-Score // 84
Region // Jaltenango
Anbauhöhe // 1.200m bis 1.800m
Varietät // Bourbon, Catimor, Caturra





Sierra Azul

Unser Mexikanischer Neuzugang aus der Chiapas-Region ist etwas für die unter uns, die gerne einen milden, säurearmen Kaffee genießen möchten.

Er erzielt mit 86 Punkten den höchsten SCA-Score in unserem Sortiment.

Wir bieten ihn in einer mittleren Röstung an, um Noten von Karamell, Haselnuss und sanfter Aprikose hervorzuheben.

Zum Kaffee gibt's Kuchen-Diagramm

True-Price-Bestandteile für 1 kg Sierra Azul Röstkaffee

Unsere Tipps zur Kaffeezubereitung

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