Kooperative // Fazenda California
SCA-Score // 85
Region // Norte Pioneiro
Anbauhöhe // 750m
Varietät // Obatã
Aufbereitung // Natural
Der Kaffee stammt von der Fazenda California südlich von São Paulo in Brasilien, einem Vorreiter in der Anwendung regenerativer Landwirtschaft: Durch Aufforstung, Kurse zur Bienenzucht vor Ort und steter Forschung an und Umstellung auf organische Mittel zur Schädlingsbekämpfung geht die Fazenda über die einfache Schadensbegrenzung hinaus und arbeitet aktiv daran, das Land wiederherzustellen, auf dem Sie wirtschaftet. Zudem sorgt Sie für ein unvergleichliches Aroma in deiner Tasse.
Unser Seasonal Lot ist der einzige trocken aufbereitete Kaffee („Natural“) in unserem Sortiment. Beim Trocknen in der Sonne ziehen süße Aromen von der Kaffeekirsche in die Roh-Bohnen und entfalten den intensiv schokoladigen, fruchtigen Geschmack.
Für ein Kilo Seasonal Lot Röstkaffee
So gelingt die Zubereitung für Siebträger, Espressokanne, French Press und Filterkaffees
Truesday Kaffee habe ich kennen gelernt indem es mir zum Geburtstag geschenkt wurde. Ich war sofort überzeugt. Jetzt schenke ich es andauernd Menschen zum Geburtstag
Der Kaffee ist sooo gut und ich bekomme mit eurem Kaffee mit meiner siebträger Maschine endlich eine Crema. Ist mit den anderen bohnen nicht gelungen. Hab schon nachbestellt und den Rabatt nicht genutzt.